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Tartine al Roquefort |
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| Antipasto a base di Formaggio Roquefort Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
Pancarré Integrale 100 gr Formaggio Roquefort 100 gr Formaggio Fresco Cremoso Panna Uva Bianca Uva Nera Sale Pepe |
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 Preparazione: In una ciotola ammorbidite i formaggi lavorandoli con una forchetta fino a ridurli a una crema.Amalgamatevi due cucchiai di panna, aggiungete sale e pepe. Poi lavorateli ancora con una piccola frusta fino a ottenere un impasto soffice e cremoso. Tagliate le fette di pancarré a metà e poi spalmatele con il composto di formaggio cremoso. Decoratele con un acino di uva bianca e uno di uva nera |
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