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Tartine all'avocado |
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| Antipasto a base di Avocado Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
Pancarré 150 gr Formaggio Cremoso 10 Pomodori Ciliegia 2 Avocado 1 Limone Erba Cipollina Alcune Gocce Salsa Worcester Alcune Foglie Basilico Sale Pepe |
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 Preparazione: Sbucciate gli avocado, eliminate il nocciolo, tagliate la polpa a pezzetti.Mettetela nel frullatore, unitevi la polpa di mezzo limone e il succo dell'altra metà filtrato al colino, il formaggio, alcune gocce di salsa Worcester, l'erba cipollina spezzettata, il sale e il pepe. Azionate fino a ridurre il composto a una densa crema. Spalmatela sulle tartine in un leggero strato, sopra disponete i pomodorini lavati, asciugati e tagliati a metà. Decorate il piatto con alcune foglie di basilico fresco |
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