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Tartine Calde alla Fontina |
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| Antipasto a base di Formaggio Fontina Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
2 Uova 100 gr Formaggio Fontina 50 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Peperoncino Pane a Fette |
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 Preparazione: In una ciotola sbattete bene i tuorli con un pizzico di sale ed uno di peperoncino.Aggiungete i due formaggi grattugiati. mescolate bene prima di aggiungere, delicatamente, gli albumi montati a neve. Questo impasto va spalmato tra due fette di pane che si infornano a 250 gradi per pochi minuti. |
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