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Tartine Gelatinata all'insalata Russa |
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| Antipasto a base di Gamberetti Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
16 Fettine Pane di Segale 300 gr Insalata Russa 16 Gamberetti 80 gr Burro 3 Uova Sode Gelatina |
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 Preparazione: Preparate la gelatina secondo le istruzioni sulla confezione e lasciatela raffreddare.Spalmate le fettine di pane con un leggero velo di burro ammorbidito, distribuite su ognuna uno strato d'insalata russa, sopra adagiatevi una rondella di uovo sodo e al centro di questa mettete un gamberetto. Intingete un pennello da cucina nella gelatina e spennellate più volte le tartine con molta delicatezza. Ponete in frigorifero a rassodare alcune ore prima di servire. |
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