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Tartine Gelatinate alla Senape |
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| Antipasto a base di Senape Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
8 Fette Pancarré Integrale 16 Filetti d'acciughe 3 Uova Sode 80 gr Burro 2 Cucchiai Senape Gelatina |
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 Preparazione: Fate la gelatina, lasciatela raffreddare.Togliete la crosta alle fette di pane, dividetele in due. Mettete il burro ammorbidito in una ciotola, incorporatevi la senape mescolando fino a ottenere un composto soffice. Spalmatelo sulle tartine, appoggiatevi sopra una rondella di uovo sodo e ai lati stendete due filetti d'acciughe. Con un pennello da cucina spennellate un po' di gelatina sulle tartine. Ponete in frigorifero 2 ore. |
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