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Tartufi al Cioccolato (4) |
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| Dessert a base di Cioccolato Al Latte Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Cioccolato Al Latte 200 gr Panna Montata 100 gr Burro 130 gr Zucchero 3 Tuorli d'uovo Cacao in Polvere |
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 Preparazione: Sminuzzare il cioccolato e farlo fondere in una casseruola a bagnomaria con lo zucchero ed il burro.Mescolare, togliere dal fuoco quando la crema risulterà densa. Aspettare che il composto si raffreddi un po' e poi unire i tuorli e la panna montata. Mettere in un congelatore per 4-5 ore e far rassodare l'impasto. Formare con l'aiuto di un cucchiaino delle palline, passarle nel cacao in polvere e rimetterle in frigo fino al momento di servire. |
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