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Tartufini |
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| Dessert a base di Cioccolato Fondente Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
150 gr Cioccolato Fondente 75 gr Burro Morbido 100 gr Zucchero 50 gr Biscottini Secchi 2 Cucchiai Rum per Guarnire: 30 gr Cacao Amaro |
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 Preparazione: Munitevi di un mixer da cucina, nel quale farete frullare per pochi secondi i biscottini.Toglieteli e metteteli da parte in una ciotola. Fate la stessa cosa con il cioccolato a pezzi. Nel frattempo, unite il burro morbido (che avrete tirato fuori dal frigorifero almeno 15 minuti prima dell'uso) e lo zucchero ai quali aggiungerete il rum e il trito di biscotti e frullate per qualche altro secondo. Alla fine otterrete un composto morbido che verserete nella ciotola e lascerete riposare in frigorifero per almeno mezz'ora. Per finire, formate con il palmo delle mani delle palline e immergetele nel cacao in polvere. Servitele fredde nei pirottini di carta. |
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