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Tazzine Buone di Mascarpone |
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| Dessert a base di Mascarpone Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
1 Cucchiaio Zucchero 1 Uovo 1 Cucchiaio Cognac 100 gr Mascarpone 6 Biscotti Amaretti Sbriciolati |
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 Preparazione: Mescolate molto bene il tuorlo con lo zucchero, fino ad ottenere un composto soffice e cremoso, aggiungete il cognac e mescolate ancora.Montate a neve ben soda il bianco d'uovo e aggiungete anche questo mescolando bene; aggiungete per ultimo il mascarpone e lavorate fino ad amalgamare bene. Versate in coppe o tazzine, guarnite con frutta candita o fresca e mettete a gelare. |
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