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Teglia di Spaghetti |
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| Primo piatto a base di Pomodori Pelati Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Spaghetti 400 gr Pomodori Pelati 200 gr Carne Macinata 300 gr Funghi Champignon 1 Cipolla Basilico 1/2 Bicchiere Vino Bianco Formaggio Parmigiano Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Rosolare in olio la cipolla tritata, la carne e i funghi affettati.Versare 1/2 bicchiere di vino, salare, pepare e cuocere a fuoco basso fino a evaporazione del vino. Aggiungere i pelati e il basilico. Lessare gli spaghetti e scolarli al dente. Distribuire sul fondo di una pirofila un mestolo di ragù, fare uno strato di spaghetti, spolverizzare col parmigiano e proseguire fino a esaurimento degli ingredienti. Passare in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti. |
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