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Teglia Ghiotta |
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| Contorno a base di Peperoni Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
2 Peperoni 3 Patate 4 Zucchine 3 Pomodori Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Lavare le verdure e mondarle.Tagliare a falde i peperoni e affettare le zucchine, le patate ed i pomodori. Disporre le verdure a strati in una teglia, irrorarle di olio, salarle e peparle. Coprire la teglia con un foglio di alluminio e mettere nel forno caldo a 220 gradi. Dopo circa 30 minuti eliminare il foglio di alluminio e rimettere in forno finché il fondo di cottura sarà denso. |
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