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Tegole |
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| Dessert a base di Mandorle Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 6 persone
125 gr Mandorle 125 gr Nocciole 50 gr Farina 250 gr Zucchero 70 gr Burro Fuso 4 Uova Sale |
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 Preparazione: In una ciotola mescolare le nocciole e le mandorle tritate fini con la farina, lo zucchero e il burro fuso.Aggiungere un pizzico di sale e le uova, montate con la frusta e amalgamare. Foderare una teglia con carta-forno inumidita e distribuirvi l'impasto a cucchiaini, distanziati, dando a ogni cucchiaiata una forma ovale. Mettere in forno a 180 gradi e cuocere per 10-15 min. Togliere i biscotti dal forno e metterli ancora caldi su un mattarello per dare loro la caratteristica forma ricurva a tegola. Fare raffreddare, staccare e servire. |
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