|
Tiella di Patate e Baccalà Gratinati |
||
| Contorno a base di Baccalà Popolarità nei Contorni:
 (208 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
600 gr Baccalà 4 Patate 150 gr Pomodorini 80 gr Formaggio Pecorino 3 Cipolle Aglio Prezzemolo Mollica di Pane Olio d'oliva Extra-vergine Pepe |
||
 Preparazione: Bagnare il baccalà per 3 giorni.Dividerlo in 4 e rosolarlo nell'olio. In una teglia disporre le patate (a fettine sottili, condite con aglio, prezzemolo, pepe, olio) poi pecorino, cipolla a fettine, baccalà e su tutto prezzemolo, aglio, pepe. Ripetere e terminare con i pomodorini. Irrorare con olio e poca acqua; cuocere 30 minuti. Cospargere sopra mollica sbriciolata con sale, pepe, olio e gratinare in forno. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
