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Tiella di Zucca e Funghi |
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| Contorno a base di Zucca Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Zucca 500 gr Funghi Cardoncelli 500 gr Patate Olio d'oliva Extra-vergine Prezzemolo Origano Poco Aglio Sale Marino Pepe |
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 Preparazione: Pulire verdure e funghi; tagliare le patate e i funghi a fettine sottili, la zucca a dadi.Preparare un trito di prezzemolo, origano e poco aglio; salare ed amalgamare con 4 cucchiai d'olio. Adagiare in una pirofila unta d'olio patate, funghi e zucca a strati. Condire ciascuno strato con il trito aromatico. Cuocere in forno a 200 gradi. |
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