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Timballo di Pasta e Cavolo Cappuccio |
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| Primo piatto a base di Cavolo Cappuccio Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Cavolo Cappuccio 150 gr Pasta Tipo Mezze Maniche 1 Bicchiere Vino Rosso 100 gr Formaggio Provola 200 gr Carne Macinata di Maiale 1 Spicchio Peperoncino 1 Cipollina Olio d'oliva Extra-vergine Basilico Sale Pepe |
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 Preparazione: Sbollentare la verdura in acqua salata, scolarla e foderarvi uno stampo da forno.Rosolare la cipolla a julienne, unire la carne, il basilico, sale, pepe e bagnare con il vino. Scolare la pasta e saltarla con il sugo, aggiungere il peperoncino, la provola a cubetti e versare il tutto nello stampo. Infornare per 10 minuti. |
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