Tiramisł (8)
Dessert a base di Mascarpone
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Ingredienti per 4 persone
5 Uova
5 Cucchiai Zucchero
500 gr Mascarpone
Caffč Freddo Zuccherato
1 scatola Grande Biscotti Pavesini
Preparazione:
Montare i bianchi delle uova a neve e tenerli da parte.
Sbattere i tuorli con i 5 cucchiai di zucchero; dopo aggiungere il mascarpone e continuare a mescolare.
Mettere uno strato di crema preparata poi bagnare i pavesini nel caffč e un altro strato di crema, rifare un altro strato di pavesini nel senso opposto e ricoprire con altra crema.
Spolverare alla fine con cacao in polvere.
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