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Tiramisù al Mascarpone |
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| Dessert a base di Mascarpone Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 8 persone
300 gr Biscotti Savoiardi 500 gr Mascarpone 4 Uova Rum 7 Cucchiai Zucchero 1 Tazza Caffè Ristretto Cacao Amaro in Polvere |
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 Preparazione: Sbattere bene i tuorli e 5 cucchiai di zucchero; unire mascarpone e 3 cucchiai di rum, quindi gli albumi montati.Mischiare caffè, rum e 2 cucchiai di zucchero; allungare con poca acqua e inzupparvi i biscotti. In uno stampo alternare uno strato di biscotti a uno di crema al mascarpone fino a esaurire gli ingredienti. Mettere in frigorifero per almeno 1 ora. Spolverizzare di cacao. |
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