Tiramisù di Candida
Dessert a base di Mascarpone
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Ingredienti per 4 persone
6 Uova
6 Cucchiai Zucchero
Mascarpone
2 Scatole Pavesini Bagnati nel Caffè Amaro
Vino Marsala (facoltativo)
Preparazione:
Battere i bianchi a neve.
Aggiungere lo zucchero, poi i tuorli, poi il mascarpone.
Versare il composto sui Pavesini inzuppati, eventualmente sovrapporre un secondo strato.
Il caffè può essere mescolato con un po' di marsala all'uovo.
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