Tom e Jerry
Bevanda a base di Cognac
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Ingredienti per 1 persona
1 Tuorlo d'uovo
1 Albume d'uovo
Zucchero
1/3 Rum
1/3 Latte Bollente
1/3 Cognac
per Servire:
1 Pizzico Noce Moscata
Preparazione:
Sbattere separatamente il tuorlo e l'albume di un uovo; unirli e aggiungere zucchero; poi mettere rum e ancora un poco di zucchero.
Versare nel gotto basso riempiendolo per un terzo.
Aggiungere un terzo di latte bollente e un terzo di cognac.
Servire con un pizzico di noce moscata.
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