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Tomini Conditi |
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| Antipasto a base di Tomini Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
8 Tomini 8 Cucchiai Olio d'oliva 2 Ciuffetti Prezzemolo 2 Cucchiai Capperi 2 Cucchiai Aceto di Vino Sale Pepe Acciughe (facoltativo) Aglio (facoltativo) |
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 Preparazione: Disporre su un bel piatto i tomini sui quali mettete un po' di sale e pepe.Lavate i capperi e il prezzemolo e fatene un triturato e mettetelo in una scodella e unitevi l'olio e l'aceto. Se sono graditi, la salsa può essere completata con aglio e acciughe. Cospargere i tomini con la salsa. Si raccomanda di usare olio di ottima qualità. |
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