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Tonnarelli alla Rucola |
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| Primo piatto a base di Insalata Rucola Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Tonnarelli 3 Mazzetti Insalata Rucola Peperoncino Formaggio Pecorino Grattugiato Olio d'oliva Sale |
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 Preparazione: Lavare la rucola, farla bollire per 2 minuti, scolarla, lasciarla freddare e condirla con olio, peperoncino e sale.Cuocere i tonnarelli al dente in abbondante acqua salata, condirli con la rucola, cospargerli di pecorino e servirli caldi. |
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