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Tonno ai Ferri (2) |
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| Secondo di Pesce a base di Tonno Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Tonno Fresco (fette da 200 gr) 8 Pomodori Perini 1 Spicchio Aglio 2 Fettine Cipolla 12 Foglie Basilico 1/2 Bicchiere Olio d'oliva Sale |
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 Preparazione: Spellare i pomodori e tritarli con la cipolla, l'aglio e il basilico.Salare e unire l'olio. Cuocere le fette di tonno sulla griglia per 15 minuti rigirandole un paio di volte. Disporle su un piatto da portata, ricoprirle con la salsa e servire subito. |
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