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Tonno Aromatico |
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| Secondo di Pesce a base di Tonno Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
4 Trance Tonno Fresco 1 Cucchiaio Semi di Finocchio 1 Presa Sale 1 Presa Pepe Abbondante Olio d'oliva |
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 Preparazione: Macinare i semi di finocchio ed unirli ad una presa di sale e pepe.Cospargere le fette di tonno da entrambi i lati con gli aromi. Porre sul fuoco una larga padella con abbondante olio. Quando l'olio sarà molto caldo cuocervi il pesce, rigirandolo delicatamente per non romperlo. |
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