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Tonno con Patate |
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| Contorno a base di Tonno Sott'olio Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Tonno Sott'olio 4 Patate 200 gr Polpa di Pomodoro 1 Spicchio Aglio Prezzemolo Tritato Origano Poco Vino Bianco Secco 4 Cucchiai Olio d'oliva Sale |
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 Preparazione: Sbucciare le patate, lavarle e cuocerle per 30 minuti in acqua salata.Intanto in una casseruola, soffriggere l'aglio con 4 cucchiai d'olio. Prima che prenda colore aggiungere la polpa di pomodoro, salare e cuocere per 10 minuti. Unire il tonno, spruzzarlo con poco vino e alzare la fiamma per un istante. Quando le patate saranno cotte, scolarle, tagliarle a pezzi e unirle al tonno. Cospargere di prezzemolo tritato e di origano e cuocere ancora per 5 minuti. |
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