|
Tordi all'uva |
||
| Secondo di Pollame a base di Tordi Popolarità nel Pollame:
 (1122 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
8 Tordi 4 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine 50 gr Olive Nere 15 Chicchi Uva Non Matura Alcuni Spicchi Aglio 1 Pomodoro Maturo 1 Mestolo Brodo Salvia Sale |
||
 Preparazione: Soffriggere nell'olio gli spicchi di aglio con la salvia e le olive; togliere l'aglio dorato e aggiungere il pomodoro spellato, privato dei semi e tritato; far insaporire.Deporre nell'intingolo i tordi e i chicchi d'uva; aggiustare di sale e far cuocere rivoltando ogni tanto i tordi. Aggiungere del brodo se il fondo di cottura asciuga troppo. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nel Pollame: Tordi in salmì 4 persone. 1081 Click Tordi ai semi di finocchio 4 persone. 60 minuti. 1006 Click Tordi all'aglio 4 persone. 991 Click Tordi alle olive
4 persone. 939 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
