|
Torrone con Noci e Fichi Secchi |
||
| Dessert a base di Noci Popolarità nei Dessert:
 (932 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
600 gr Fichi Secchi 1500 gr Miele 600 gr Gherigli di Noci 400 gr Zucchero 4 Albumi d'uovo Olio di Mandorle 1 Limone Cannella |
||
 Preparazione: Gli ingredienti sono per 1 torrone.Fate bollire il miele e fate proseguire la cottura a bagnomaria. Quando il miele avrà assunto un colore biancastro, unitevi gli albumi montati e portate avanti la cottura. Quando il miele risulterà indurito (fate la prova inserendo uno stecchino bagnato) aggregatevi la frutta secca tritata, la cannella e le bucce di limone grattugiato. Quando il composto sarà ben compatto, versatelo su un tagliere o marmo unto d'olio di mandorla e cercate di dargli una forma rettangolare alta circa 1 cm. Fate intiepidire l'impasto e tagliatelo a pezzi, avvolgeteli con fogli di carta argentata e posateli in una scatola di latta. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
