Torta agli Amaretti |
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Dessert a base di Biscotti Amaretti Popolarità nei Dessert: (1129 Click)
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Ingredienti per 4 persone
100 gr Burro 100 gr Zucchero 100 gr Farina 125 gr Biscotti Amaretti 2 Uova 1 Cucchiaino Cacao Amaro 1 Cucchiaino Lievito per Dolci 1 Pizzico Cannella in Polvere 1 Bicchierino Rum Zucchero a Velo |
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Preparazione: Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente per circa 30 minuti, lavorarlo con un cucchiaio di legno fino a renderlo spumoso, incorporarvi i tuorli e quando il composto sarà omogeneo unire amaretti sbriciolati, cacao, rum, cannella, farina e lievito.Lavorare bene l'impasto ed aggiungere infine gli albumi montati a neve. Versare il composto in una tortiera ed infornare a 200 gradi per 30 minuti. Cospargere di zucchero a velo. |
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