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Torta ai Lamponi |
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| Dessert a base di Lamponi Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Farina 6 Cucchiai Zucchero 1 Pizzico Sale 1 Uovo 1/2 Bustina Lievito in Polvere 80 gr Burro 2 Cucchiai Latte 2 Cucchiai Panna 500 gr Lamponi |
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 Preparazione: Far fondere 60 g di burro con il latte in una casseruolina, a fuoco basso; sbattere in una terrina 4 cucchiai di zucchero, l'uovo e 1 pizzico di sale; incorporare a poco a poco metà della farina, la panna, il resto della farina, il lievito ed infine il burro fuso ma tiepido.Foderare una tortiera con un foglio d'alluminio imburrato; versarvi la pasta e posarvi sopra i lamponi, cospargere con il resto dello zucchero e far cuocere in forno a temperatura media per 45 minuti. |
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