Torta al Caffè (2)
Dessert a base di Caffè
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Ingredienti per 4 persone
3 Uova
300 gr Zucchero a Velo
300 gr Burro
150 gr Cacao Amaro
600 gr Biscotti Secchi
Caffè Caldo
Preparazione:
Ammorbidire il burro a temperatura ambiente, poi lavorarlo con un cucchiaio di legno unendo, poco per volta, lo zucchero a velo.
Aggiungere le uova una per volta continuando a lavorare l'impasto.
Su un vassoio fare uno strato di biscotti inzuppati nel caffè, uno strato di crema e uno di cacao.
Proseguire fino ad esaurimento degli ingredienti.
Tenere in frigo per 2 ore prima di servire.
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