Torta al Caffè (6)
Dessert a base di Caffè Forte
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Ingredienti per 4 persone
2 Uova
130 gr Zucchero
100 gr Burro
100 gr Farina
200 gr Semolino
1 Bicchiere Caffè Forte
10 Gherigli di Noci
1 Bustina Lievito
per Ungere lo Stampo:
Burro
Preparazione:
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero fino a che diventeranno spumose; poi unire il burro e montare il composto, finché risulterà cremoso.
Unire a pioggia la farina e il semolino, sempre mescolando e alternandoli con il caffè, versato poco alla volta.
Infine unire il lievito.
Rovesciare il composto in uno stampo imburrato.
Cospargere la superficie della torta con i gherigli di noci e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 45 minuti
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