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Torta al Limone (7) |
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| Dessert a base di Limoni Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
260 gr Margarina 250 gr Zucchero 250 gr Farina 3 Uova 3 Limoni 1 Bustina Lievito Bertolini Zucchero a Velo |
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 Preparazione: In un recipiente, sgusciate le uova e unite lo zucchero.Aggiungete la margarina fusa e la buccia grattugiata dei limoni. Mescolate a lungo i primi ingredienti servendovi di un cucchiaio di legno fino ad ottenere una cremina liscia e senza grumi. Successivamente, unite il succo di 2 limoni, la farina e il lievito passati al setaccio e lavorate ancora per un po' il composto. Nel frattempo, ungete il fondo di una tortiera con della margarina e spolverizzate con la farina. Versate l'impasto in maniera uniforme e cuocete in forno preriscaldato per circa 30 minuti a 180 gradi. Tirate la torta fuori dal forno e lasciatela raffreddare. Toglietela dallo stampo e cospargetela con dello zucchero vanigliato a velo. Servite. |
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