Torta all'ananas
Dessert a base di Ananas
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Ingredienti per 4 persone
150 gr Farina
50 gr Burro
200 gr Zucchero
1/2 Bustina Lievito per Dolci
1 scatola Ananas Sciroppato
2 Uova
Alcune Ciliegine Candite
Preparazione:
Sbattere i tuorli con 100 g di zucchero, unire il lievito la farina e incorporare metà del succo di ananas.
Amalgamare bene e unire i 2 albumi montati a neve.
Nella teglia sciogliere il burro con 100 g di zucchero e quando sarà caramellato adagiarvi le fette di ananas, versarvi sopra il composto e mettere in forno caldo a 180 gradi per 20'.
Capovolgere il dolce e guarnire con ciliegine rosse candite.
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