|
Torta all'ananas (5) |
||
| Dessert a base di Ananas a Fette Popolarità nei Dessert:
 (189 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 6 persone
200 gr Farina 200 gr Burro 6 Cucchiai Acqua 2 Pizzichi Sale per la Crema: 3 Cucchiai Zucchero 3 Tuorli d'uovo 3 Cucchiai Farina 50 cl Latte Zucchero Vanigliato 1 scatola Ananas a Fette 1 Ciliegina Candita |
||
 Preparazione: Formate un vulcano con la farina e mettete al centro acqua e sale.Impastate in modo da formare una palla e lasciatela riposare per 20 minuti. Successivamente appiattite la pasta formando un quadrato dove metterete al centro il burro; ripiegate gli angoli sul burro in modo da chiuderlo bene sulla pasta e passateci sopra il matterello; lasciate riposare per 5 minuti. Infarinate una tavola e metteteci sopra la pasta, tiratela in modo da formare un rettangolo. Ripiegate gli angoli verso il centro e ritirate la pasta con il matterello riformando un rettangolo. Ripiegate ancora gli angoli verso il centro e lasciate riposare per 10 minuti. Intanto preparate la crema frullando i tuorli d'uovo con lo zucchero, aggiungete poi la farina e mischiate in modo da ottenere una salsa omogenea. Versateci il latte bollente con lo zucchero vanigliato, mettete sul fuoco e lasciate cuocere alcuni minuti. Successivamente frullate questa crema con una forchetta. Imburrate una tortiera e stendeteci dentro la pasta, lasciate cuocere per 30 minuti. Quando la pasta sarà dorata toglietela dal forno e riempitela con la crema, appoggiandoci sopra le mezze fette di ananas e al centro la ciliegina candita. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
