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Torta all'antica |
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| Dessert a base di Farina Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Pasta Frolla 250 gr Latte 100 gr Farina 150 gr Zucchero 5 Tuorli d'uovo Scorza di Limone Grattugiata |
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 Preparazione: Per fare la pasta frolla utilizzare 300 g di farina, 150 g di zucchero e 100 g di burro.Dividere la pasta frolla in 2 parti e stenderle a forma di disco. Preparare la crema: mescolare zucchero, farina e latte. Incorporare 4 tuorli e scorza di limone. Trasferire in pentola e mettere su fuoco dolce. Cuocere finché la crema sarà densa. Far raffreddare e spalmare su un disco di pasta, coprire con l'altro disco, spennellare con il tuorlo rimasto e cuocere in forno a 200 gradi per 50 minuti circa. |
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