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Torta alle Mele |
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| Dessert a base di Mele Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Mele 200 gr Farina 150 gr Zucchero 2 Uova Intere 20 gr Lievito Vanigliato 1 Limone (scorza) Latte |
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 Preparazione: Sbattere le uova con lo zucchero, unite la farina, la scorza di limone e qualche cucchiaio di latte in modo da ottenere una pasta morbida.Aggiungere infine il lievito sciolto nel latte. Ungere col burro una teglia larga e spolverarla di pangrattato. Versate la pasta e coprite con le mele sbucciate e tagliate a fettine non troppo sottili. Spargere sulla superficie qualche cucchiaio di zucchero e qualche pezzetto di burro; cuocete a fuoco moderato (in forno a 175 gradi per 40 minuti dopo averlo scaldato a 200 gradi-250 gradi). |
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