Torta allo Zenzero (2) |
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Dessert a base di Zenzero Popolarità nei Dessert: (1007 Click)
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Ingredienti per 6 persone
250 gr Farina 150 gr Zucchero 100 gr Panna Fresca 80 gr Burro 2 Pere 2 Mele 2 Arance 3 Uova 2 Cucchiaini Zenzero in Polvere 1/2 Bustina Lievito per Dolci Zucchero a Velo |
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Preparazione: Sbucciate le pere, le mele e le arance, pelate queste ultime al vivo e tagliate tutto a dadini.Cospargete la frutta con metà dello zucchero e lasciatela riposare al fresco. Frullate insieme la panna, le uova, lo zucchero rimasto e lo zenzero: poi incorporate al composto la farina setacciata con il lievito e impastate con cura. Versate metà della pasta in una tortiera imburrata e distribuitevi sopra la frutta a pezzetti. Chiudete la torta con la pasta rimasta e cuocetela in forno a 180 gradi per mezz'ora. Servite la torta fredda, cosparsa in superficie di zucchero a velo. |
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