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Torta Cacao e Cocco |
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| Dessert a base di Cacao Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
70 gr Cacao 75 gr Cocco 20 cl Latte 100 gr Burro 3 Uova 6 Cucchiai Farina Bianca 3 Cucchiai Maizena 100 gr Zucchero per Decorare: Zucchero a Velo |
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 Preparazione: Sbattete i tuorli con lo zucchero finché saranno giallini, aggiungete il cacao e lavorate bene.Fate bollire per 5 minuti il cocco nel latte e lasciate intiepidire. Unite al cacao il burro fuso, la farina, la maizena e il cocco con il latte. Mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo. Battete a neve gli albumi e uniteli all'impasto mescolando delicatamente. Foderate una tortiera di 22 cm. di diametro, con carta da forno, versate l'impasto e fate cuocere in forno caldo a 220 gradi per 45 minuti. Sformate il dolce su un piatto e decorate con zucchero a velo. |
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