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Torta Chiarina |
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| Dessert a base di Uova Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
6 Albumi d'uovo 70 gr Farina 80 gr Fecola di Patate 100 gr Burro 250 gr Zucchero 1 Bustina Vaniglina 1 Bustina Lievito |
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 Preparazione: Montare gli albumi a neve ferma, incorporare lo zucchero, la vaniglina, la fecola e la farina, sempre mescolando dal basso verso l'alto.Unire il burro fuso. Versare in uno stampo spolverizzato con un velo di zucchero e cuocere in forno caldo a 180' per circa 40'. |
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