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Torta Delle Rose al Microonde |
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| Dessert a base di Noci Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 8 persone
per l'impasto: 350 gr Farina 120 gr Zucchero 1/2 Bustina Lievito 1 Uovo Intero 1 Tuorlo d'uovo 100 gr Burro per il Ripieno: 250 gr Noci Tritate 150 gr Uvetta Sultanina 12 Fette Pancarré Sbriciolato 2 Cucchiai Zucchero 1 Limone (scorza Grattugiata) 1/2 Bicchiere Latte 1 Uovo |
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 Preparazione: Amalgamate farina, zucchero, uova, burro e lievito fino ad ottenere una pasta morbida ed omogenea.In una terrina mescolate le noci, l'uvetta, le fette di pancarré mondate dei bordi e sminuzzate finemente, i due cucchiai di zucchero, la buccia di limone, il latte e l'uovo. Stendete la pasta con il mattarello e fate tante strisce larghe circa 4-5 cm e lunghe circa 12 cm. Su ogni striscia spalmate un po' di ripieno e arrotolate tipo girella. Disponete tutte le girelle in modo concentrico sul piatto crisp foderato con carta da forno, allargandone le parti superiori in modo che sembrino delle rose. Spennellate con tuorlo d'uovo sbattuto con latte e un cucchiaino di zucchero. Cuocete nel forno a microonde con funzione crisp per circa 16 minuti. Prima di servire potete spolverizzare a piacere con zucchero a velo. |
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