Torta di Adriana
Dessert a base di Biscotti Amaretti
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Ingredienti per 4 persone
8 Biscotti Amaretti
4 Uova
150 gr Mandorle
4 Cucchiai Zucchero
1 Scorza d'arancia
Zucchero a Velo
Preparazione:
Sbattere i tuorli con lo zucchero e la scorza di arancia grattugiata, aggiungere gli amaretti pestati, le mandorle tritate e le chiare montate a neve.
Versare il tutto in una teglia imburrata e infarinata.
Mettere in forno caldo 170 gradi per 45 minuti, quando il dolce è freddo si spolverizza con zucchero a velo.
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