|
Torta di Carote (4) |
||
| Dessert a base di Carote Popolarità nei Dessert:
 (1037 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
300 gr Carote 300 gr Mandorle 300 gr Zucchero 30 gr Farina o Fecola 6 Uova Intere 1 Limone (scorza) 1 Bustina Vaniglina Rum |
||
 Preparazione: Dopo aver lavato e raschiato leggermente le carote, grattugiatele finemente e raccoglietele in un telo.Lasciate che depositino la loro acqua, quindi cambiate e asciugatele strofinandole delicatamente. Ripetete questa operazione più volte se necessario.Tritate finissime le mandorle senza sbucciarle. Montate a neve fermissima gli albumi con un pizzico di sale e aggiungetevi, facendo attenzione a non smontarli, lo zucchero, le carote, le mandorle, la fecola e la buccia grattugiata di un limone. Battete i tuorli con il rum e incorporateli poco alla volta al composto. Imburrate e infarinate una tortiera di 24 cm di diametro, versatevi l'impasto e infilate nel forno (preriscaldato a 170 gradi). Cuocete la torta per 35-40 minuti. Lasciatela intiepidire prima di sfornarla. Toglietela dal forno dopo 15-20 minuti, adagiatela su un piatto da portata e ricopritela di zucchero a velo.Servitela quando sarà completamente raffreddata. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Dessert:  Torta di Halloween8 persone. 60 minuti. Cottura: 4.. 2425 Click Torta di carote (8) 4 persone. 1363 Click Torta alle carote (2) 4 persone. Svizzera. 1301 Click Torta di carote (5) 4 persone. 1277 Click Torta alle carote
8 persone. 1236 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
