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Torta di Carote (7) |
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| Dessert a base di Carote Popolarità nei Dessert:
 (1010 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
450 gr Carote 250 gr Mandorle Tritate 3 Uova 120 gr Farina 50 gr Burro 120 gr Zucchero 1 Bicchierino Brandy 1 Bustina Vaniglina 1 Bustina Lievito Zucchero a Velo |
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 Preparazione: Lavare e grattugiare le carote e mescolarle alle mandorle.Battere i tuorli con lo zucchero e unirvi la farina, il burro fuso, la vaniglina, carote e mandorle, il brandy. Sciogliere il lievito e aggiungerlo al composto. Montare a neve soda gli albumi e unirli all'impasto. Versare il tutto in uno stampo imburrato e infarinato e infornare a 180 gradi per 30'. Far raffreddare la torta, sfornarla e spolverizzarla di zucchero a velo. |
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