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Torta di Carote agli Agrumi |
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| Dessert a base di Carote Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Farina 100 gr Zucchero 4 Cucchiai Latte 8 Cucchiai Olio d'oliva 200 gr Carote Grattugiate 100 gr Mandorle Tritate 100 gr Formaggio Philadelphia 5 Cucchiai Miele 1 Arancia (scorza Grattugiata) 1 Limone (scorza Grattugiata) 1/2 Bustina Lievito |
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 Preparazione: Impastate la farina col lievito, il latte, l'olio e lo zucchero, lavorate l'impasto aggiungendo se necessario qualche cucchiaio d'acqua, poi formate una palla, copritela con uno strofinaccio umido e fatela riposare in frigo per 1 ora.Impastate le carote grattugiate col formaggio, il miele, la scorza di arancia e limone e le mandorle tritate. Stendete la pasta col mattarello, rivestite uno stampo da dolci apribile e versatevi il composto di carote. Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 40 minuti. |
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