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Torta di Couscous |
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| Dessert a base di Couscous Popolarità nei Dessert:
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Ricetta adatta a: vegetariani |
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Ingredienti per 4 persone
Couscous Integrale Couscous Bianco Succo di Mela Naturale Albicocche Secche Mele Secche Mandorle Farina di Cocco Sale Marino |
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 Preparazione: Riempite una teglia per metà di uno strato uniforme di couscous precotto, metà bianco e metà integrale (o solo bianco).Trasferite il couscous in una terrina servendovi di un mestolo e prendete nota di quanti mestoli sono. Fate bollire per qualche minuto la frutta secca tagliata a piccoli cubetti nel succo di mela; quando questa si è ammorbidita versate il tutto sopra il couscous, calcolando due mestoli di succo per ogni mestolo di couscous. Coprite e lasciate riposare per una decina di minuti. Rimettete il tutto nella teglia, pressando bene con le mani. Guarnite con le mandorle tostate e tritate e il cocco grattugiato. Potete mangiarla così com'è oppure informarla per qualche minuto. Un consiglio: preparatela alla sera poiché mangiata il giorno dopo è molto più saporita. |
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