Torta di Mais alla Nutella
Dessert a base di Nutella
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Ingredienti per 6 persone
10 cl Latte
1 Stecca Vaniglia
150 gr Farina di Mais Gialla
100 gr Margarina
100 gr Zucchero
3 Uova
1 Cucchiaino Lievito per Dolci
1 Presa Sale
Preparazione:
Mettete il latte in un pentolino con la presa di sale e la stecca di vaniglia, fate bollire e aggiungete la farina di mais.
Mescolate energicamente avendo cura che non si formino grumi.
Togliete il pentolino dal fuoco ed amalgamatevi la margarina ammorbidita, lo zucchero, i tuorli, il lievito e gli albumi montati a neve.
Mettete il composto in uno stampo imburrato ed infarinato del diametro di circa 25 cm e lasciate cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 50 minuti.
Quando la torta si sarą raffreddata tagliatela in senso orizzontale, spalmate il disco inferiore con abbondante Nutella e poi ricomponete il dolce.
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