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Torta di Mele (11) |
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| Dessert a base di Mele Renette Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
800 gr Mele Renette 200 gr Farina 150 gr Zucchero 2 Uova 1 Bustina Lievito Latte 1 Scorza di Limone 1 Presa Sale 4 Cucchiai Marmellata di Albicocche |
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 Preparazione: In una terrina sbattete le uova con lo zucchero e la presa di sale.Aggiungere la farina poco alla volta, una grattugiata di buccia di limone, e il lievito sciolto con poco latte caldo. Mescolare bene l'impasto e versarlo in una tortiera imburrata e infarinata. Sbucciare e affettare finemente le mele e disporle sopra la pasta. Sciogliere poca marmellata con un cucchiaio d'acqua calda e versarla sopra alla torta. Cuocere in forno a calore moderato per 35-40 minuti circa. |
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