Torta di Mele della Nonna |
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Dessert a base di Mele Renette Popolarità nei Dessert: (497 Click)
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Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti |
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Ingredienti per 4 persone
800 gr Mele Renette 200 gr Farina 150 gr Zucchero 2 Uova 1 Bustina Lievito Latte 1 Scorza di Limone 1 Presa Sale 4 Cucchiai Marmellata di Albicocche |
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Preparazione: In una terrina sbattete le uova con lo zucchero e la presa di sale.Versate la farina poco alla volta, quindi aggiungete la buccia di limone grattugiata, e il lievito preventivamente fuso con poco latte caldo. Mescolate bene l'impasto e versatelo all'interno di una tortiera precedentemente imburrata e infarinata. Sbucciate e affettare finemente le mele e disponetele sopra la pasta della torta. Sciogliete poca marmellata con un cucchiaio d'acqua calda e versatela sopra alla torta. Cuocere il tutto in forno a calore moderato per 35-40 minuti circa. |
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