Torta di Mele e Cioccolato (2) |
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Dessert a base di Mele Popolarità nei Dessert: (514 Click)
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Preparazione: 10 minuti Cottura: 60 minuti |
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Ingredienti per 6 persone
500 gr Mele Golden 150 gr Zucchero 180 gr Farina 3 Uova 1 Bustina Lievito per Dolci 5 cl Rum 10 cl Latte 100 gr Cioccolato Al Latte 1 Cucchiaio Cannella in Polvere Burro Zucchero a Velo 1 Pizzico Sale |
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Preparazione: Battete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.Continuando a mescolare, unite pian piano la farina, il lievito, il latte e il rum, finché otterrete una pastella densa e omogenea. Mondate le mele, sbucciatele e affettatele. Tuffatele nella pastella e giratele molto delicatamente. Aggiungete un cucchiaino abbondante di cannella e il cioccolato tritato grossolanamente. Foderate uno stampo rotondo del diametro di 24 cm con la carta da forno ben imburrata. Versateci il composto. Spolverizzate la superficie del dolce con dello zucchero a velo che farete cadere da un colino. Infornate e cuocete a 200 gradi per circa un'ora. |
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