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Torta di Nocciole (2) |
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| Dessert a base di Nocciole Popolarità nei Dessert:
 (1066 Click) |
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Ingredienti per 6 persone
200 gr Farina 200 gr Nocciole Tostate 200 gr Zucchero 100 gr Burro 1 Limone 2 Uova Latte 1 Bustina Lievito |
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 Preparazione: Mettete il burro in un tegamino e lasciatelo fondere a bagnomaria a fiamma bassa.Tritate molto finemente le nocciole. Mescolate la farina con il lievito, setacciatela e disponetela a fontana. Al centro sgusciate le uova, aggiungete lo zucchero, le nocciole, il burro fuso, la buccia di limone grattugiata e una tazzina di latte. Impastate il tutto e amalgamate con cura. Imburrate e infarinate una teglia piuttosto bassa, versatevi il composto e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa mezz'ora. Ritirate, lasciate riposare un quarto d'ora e sformate. Vini di accompagnamento: Loazzolo DOC, Recioto Di Soave DOC, Marsala “Oro Dolce” DOC. |
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