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Torta di Nocciole di Eugenia |
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| Dessert a base di Nocciole Popolarità nei Dessert:
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Origine: Piemonte |
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Farina 1 Bustina Lievito 3 Uova 300 gr Nocciole Sgusciate e Tritate 120 gr Burro 180 gr Zucchero 1 Tazzina Caffè Ristretto 1 Tazzina Latte 1 Cucchiaio Olio d'oliva |
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 Preparazione: Mescolare in una terrina le nocciole, le uova, lo zucchero, la farina mescolata con il lievito, il latte, l'olio il caffè e 100 g di burro fuso.Mescolare bene.imburrare una tortiera e versare il composto.Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti. Secondo la tradizione delle Langhe deve essere bassa. |
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