Torta di Pesche |
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Dessert a base di Pesche Popolarità nei Dessert: (966 Click)
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Ingredienti per 4 persone
4 Pesche 3 Uova 150 gr Farina 150 gr Burro 150 gr Zucchero 1 Cucchiaino Lievito 1 Pizzico Sale 14 Zollette Zucchero 1 Limone |
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Preparazione: Strofinare le zollette sulla buccia del limone per impregnarle, poi spremere il limone.Mettere le zollette e il succo di limone in uno stampo sul gas e far caramellare. Lavare e sbucciare le pesche, aprirle a metà e mettere la parte rotonda in basso. Montare le uova con lo zucchero, unire il burro fuso, la farina, il lievito e il sale. Versare il composto sulle pesche e passare in forno caldo a 180 gradi. Appena tolta dal forno, coprire lo stampo per qualche minuto e sformare subito per non fare attaccare il caramello. Servire fredda. |
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